Nugatin kermakakku, rapea pohja
aika
Valmistusaika: 40 min.
Keittämis- tai paistoaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h.
Nugatin kermakakku, rapea pohja
ainekset
- 1 rapea pohja
- Jelly haluaa
- 1 korkea keksin pohja
- 4 kermavaahtoa 200 ml
- 4 kg. Pähkinäpähkinä- tai hasselpähkinäkuori 125 g
- lyö mahdollinen piirakkakoriste ja kerma erikseen
Tämä kakku kuulostaa Backmarathonilta, mutta se ei ole niin paha, koska levitte valmiste 2 vuorokauden ajaksi.
valmistelu
1. päivä
- Sekoita rapea jauhe 300 g jauhetusta keksistä / lusikkakeksistä / ruskista, mahdollisesti sokerista ja 120-130 g: sta nesteytettyä voita / margariinia. Aseta jousen muotoinen pannu leivinpaperilla, levitä seos maahan, paina tasaisesti ja aseta viileään paikkaan.
- Kuumenna kerma ja nuugat yhdessä sekoittaen jatkuvasti, kunnes kaikki on liuennut hyvin eikä enää paahteisia paloja ole näkyvissä.
- Anna nuugat-kerman jäähtyä ja jäähdytä sitten ilman peittämistä (muuten vettä vettä).
2. päivä
- Paista sienikakku, anna sen jäähtyä, jaa se kolmeen osaan ja aseta se peräkkäin.
- Voit lyödä paahdettua kermaa potissa, mutta muista tallentaa osat, jotka ovat saattaneet asettua. Tarvittaessa myös kerman stabilointiainetta tai hasselpähkinä vanukas jauhetta voidaan sekoittaa ilman keittämistä. Sen mukaan kuinka massiivisen massan tulisi olla.
- Poista rapea jauhe varovasti muotista, kuori leivinpaperi, aseta se kakkulevylle ja aseta se kakkurenkaalla tai leivinpeltirenkaalla.
- Murskaa rapea maahan hyytelö, kuten haluat, ja aseta keksiperustan ensimmäinen osa, paina hiukan alas ja täytä hiukkaskermapalalla ja levitä toinen kerros taikinaa ja levitä myös pähkinäkerma päälle, peitä 3. taikinalevy ja nyt kakku ympäri. Lisää ja poista nuugat-kerma.
- Koristele lopuksi ja / tai koristele vain valkoisella kermavaahdolla.
Tein tämän kakun poikani 30. syntymäpäivää varten. Mutta valitettavasti ei voi asettaa kuvaa, koska vieraat olivat nopeampia, kuten äiti kameran kanssa ... Se on elämää!
