Pimp gourmet-fileeni
Myönnän, että meillä on todellakin niin kutsuttuja valmisruokaa ajasta ja kustannuksista johtuvista syistä.
Tämä sisältää minulle tunnetun Schlemmerfiletin (niille, jotka eivät tiedä sitä: Klotzin kalaa aluformissa, peitettynä erilaisilla eri makuisilla kuorilla).
Koska jääkaapissa oli kertynyt erilaisia vihanneksia (kyllä, meillä on myös tuoretta!), Ne tarvitsivat kiireellisesti jäännöskäyttöä, tulos oli seuraava:
Viipaloi vihannekset (meidän tapauksessamme kesäkurpitsa, tomaatit, munakoisot) ja peitä kattilaastian pohja sillä. Suolaa, pippuria, vähän sitruunamehua (joka piti mennä).
Ota Schlemmerfilet (tässä tapauksessa à la Bordelaise) Aluformista ja laita vihannekset päälle.
Valmistele pakkauksen ohjeiden mukaan.
Sanon, että oli mahtavaa! Kala oli paljon mehukas kuin tavallinen vihannesten ansiosta, kalakannassa haudutettuja vihanneksia, jotka puolestaan tarjosivat herkullisen Sößchen-lisukkaan (tässä tapauksessa riisin).
Joka tapauksessa olen päättänyt keittää tulevaisuudelle sopivan kalalohkon vain kasvissängyssä! Phanatsie-kasviksella ei ole rajoja.
Nauti ateriasi!
