Kurpitsaviipaleet pannulta juustolla - erittäin helppo
Jos pidät Hokkaidon kurpitsan (se on iso oranssi) makea maku, sinun kannattaa kokeilla tätä:
- Hokkaidon kurpitsa (ei tietenkään koko asia! Määrä tarvittaessa) leikataan sarakkeiksi - tuuman paksuiseksi. Hänen ei tarvitse kuoriutua, pese vain hetkeksi.
- Kuumenna oliiviöljy tarttumattomalla pannulla. Oksassi kurpitsaviipaleet.
- Kierrä 1-2 kertaa vaaleanruskeana keskilämpötilassa.
- Jos olet ottanut vähän väriä, laita juustoliuskat (Gouda, Emmentaler ... mikä tahansa) päälle tai raasta sen päälle.
- Hieman suolaa ja pippuria sen päälle. Valmis.
Pidän siitä erittäin herkullista, ja se on valmistettu muutamassa minuutissa ilman paljon vaivaa.
