Erittäin nopea lautaskerma silli ja perunaa
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 20 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
Kerran viikossa meillä on tämä erittäin nopea ruokalaji, jota aina haluamme syödä: kerma silli keitetyillä perunoilla - halpaa ja terveellistä!
ainekset
2-3 annosta varten otan:
- 1 paketti (â 400 g) tilli kerma sillifileitä (saatavana A ... tai N ...)
- vähän maitoa tai kirnupiimää
- 1 pieni omena
- 1 pippuria
- tuoreet yrtit (persilja tai ruohosipuli)
- runsaasti 1 kg takkiperunoita
valmistelu
- Ensin perunat keitetään, sitten sammutetaan hetkeksi kylmällä vedellä ja kuoritaan (kuoritaan).
- Kun perunat kypsennetään, laitoin kerman sillifileet kulhoon, sitten sekoitetaan maitoa tai kirnupiimää kermaisen marinadin alla.
- Omena pestään, nelinkertaistetaan, vapautetaan ytimestä ja leikataan pieniksi kuutioiksi, puhdistetaan pippuri ja leikataan myös pieniksi paloiksi ja sekoitetaan kaikki marinaadikastikkeessa.
- Lisää lopuksi tuoreet, hienonnetut yrtit. Se on se!
Se maistuu aina keitetyistä perunoista!
