Voita aika aamulla - jäädyttää taukovoileivät. Kanssamme neljän ihmisen on oltava kanssamme päivän ajan aterioida toimitetaan - paljon voileipiä, jotka tulevat yhteen, ja paljon aikaa, jota ei vain...
Jäädyttää keitetyt massat - mutta keitä alas väkevöimiseksi. Varmasti melkein kaikki tiedät kärjen keittää iso potti herkullista liemettä vihannesosista, luista ja sipulinahoista. Joten sienivarsit,...
Eilen keksin ajatuksen käyttää Tetra Paksia, joka sisälsi kuluneet tomaatit, pakastesäiliöön. 1/2 L on täydellinen pakastimen koko meille! Tykkään keittää suuria määriä bolognesekastiketa (teen sen...
Minulla on tämä kärki yhdelle ruoanlaiton roolimallelleni Johann Laferille, kuinka tehdä kuori leivontaan mitattavaksi ja varastossa. Koska en löytänyt häntä täältä, lähetä hänet. Sekoitat...
Täysin unohdetut, vanhentuneet tai vaikeasti löydettävät ovat usein vihannesten pakastetut jäännökset, lihan lisäruoat tai jo valmistetut ruokia. Nykyisellä menetelmälläni sitä ei tapahdu enää...
Takka ja keitetyt perunat luonnollisesti pellavaöljyllä - suosikkini! Nautin joka vuosi lomalla Spreewaldissa tätä ruokaa melkein joka päivä ja ota kotiin aina 2-3 pulloa alkuperäistä...
Jos haluat nesteitä, esim. Keitot sisään pakaste Jäätyä, saat tavallisilla pidikkeillä varustetun pussin, joka ei ole täysin vedenpitävä, ja pakastimessa voi vuotaa jotain. Tätä ei voi tapahtua tämän...
Jos kokkaan reseptiä, jonka joudun seisomaan keittiössä pitkään (kotitekoinen liemi, keitto, muhennos, liha- ja wok-ruokia, lihapullia ... jne.), Keitin kaksi kertaa enemmän. Koska en halua käyttää...
Vihje siitä, kuinka kastikkeet jäädytetään pieninä annoksina ja sulatetaan ja lämmitetään pakastettu myöhemmin, nopeasti ja varovasti ja uudelleen. Asun ja söin yhden hengen kotitaloudessa, mikä...
Kypsen sen perunamuusi itse vauvallemme ja jäädyttää hänet, kuten monet muutkin vanhemmat. Vain jäädyttäminen oli sellainen asia. Halusin yksinkertaisen, nopean menetelmän, jossa en tarvitse...
