Kausi

Kaikki Artikkelit


Saksi yrtti potti
Huhtikuu 2024

Saksi yrtti potti

Suolajuuri persilja, persilja, sellerijuuri, selleri, sipuli, porkkana ja purjo yhtä suureina paino-osina (ts. Esimerkiksi jokainen 1 kg) ja sekoita huolellisesti saman painoisen suolan kanssa (tässä...

Kotitekoiset kapparit
Huhtikuu 2024

Kotitekoiset kapparit

aikaValmistusaika: 15 min. Keittämis- tai paistoaika: 5 min. Lepoaika: 18 tuntia Kokonaisvalmistusaika: 18 tuntia 20 minuuttia Juoksi seljanmarjan viimeisiin vihreisiin marjoihin. Varjoisissa...

Kaprien korvaaminen - päivänkakkarakaprikset
Huhtikuu 2024

Kaprien korvaaminen - päivänkakkarakaprikset

Herkullinen valo "Ersatzkapern" ihmisille, jotka eivät pidä kaprista. Ensin siirryt päivänkakkara niitylle, etsitkö sieltä vielä suljettuja kukannuppuja ja hyppäät kynnillä. Saapuvat kotona, sitten...

Tee valkosipulia tai muuta maustettua öljyä itse
Huhtikuu 2024

Tee valkosipulia tai muuta maustettua öljyä itse

En todennäköisesti ole alkuun kärki nyt, koska jokainen voisi keksiä itse, mutta silti julkaisen sen: Ajoittain silloin tällöin leikkaan kokonaisen valkosipulin mukulan pieniksi paloiksi, laitan ne...

Kotitekoinen chilipasta
Huhtikuu 2024

Kotitekoinen chilipasta

Niille, jotka pitävät siitä kuumasta ... kotitekoinen chilipasta. ainekset vihreät chilit leikattu paloiksi kuorittu valkosipulinkynsi leikataan paloiksi suolaa oliiviöljy valmistelu Heität nyt...

Elderberry balsamiviinietikka
Huhtikuu 2024

Elderberry balsamiviinietikka

Pensarikkatuotteista voit valmistaa herkullisia pihlajamarietikkaa: Esimerkiksi luonnonvaraisten yrttisalaattien, rakettisalaattien, lampaansalaattien ... 600 ml balsamietikkaa 500 g seljaa...

Kasvata yrttejä kylvöstä - suhteellisen nopeasti
Huhtikuu 2024

Kasvata yrttejä kylvöstä - suhteellisen nopeasti

Tämä täällä näkyvä majorami on "jälkeläinen" kasvista, jonka "aloituspistokset" olen tosin kynitty puutarhakeskukseen. Tietysti sinun ei pidä ottaa sitä mallina! On myös mahdollisuus kysyä yrtti...

Kotitekoinen maustesekoitus tomaattia / mozzarellaa
Huhtikuu 2024

Kotitekoinen maustesekoitus tomaattia / mozzarellaa

aikaValmistusaika: 1 min. Kun valmisin tomaatti- ja mozzarellalevy miehelleni ja pojalleni, tein aina seuraavia mausteita: Suola, pippuri, sipulit (rakeistettu) ja valkosipuli (rakeistettu). Mutta...

Anna kotitekoisia ruokia keittiöltä
Huhtikuu 2024

Anna kotitekoisia ruokia keittiöltä

Olipa pääsiäisenä, jouluna tai välillä pienenä Mitbrinselinä, hyvin yksilöllinen lahja: Roseviinietikka valkosipulilla Pullon ainesosat: 2 oksa rosmariinia 1 haara Salbai 1 valkosipulinkynsi 500 ml...

Itse valmistama Välimeren laventelinsuola
Huhtikuu 2024

Itse valmistama Välimeren laventelinsuola

aikaValmistusaika: 10 min. Kokonaisvalmistusaika: 10 min. Laventelinsuola antaa monille Välimeren ruokia viimeisen potkun. Pidän mausta vuohen- ja lampaanjuustoa sekä siipikarja- ja kalaruokia. ...