Vihreät pavut kreikkalaiseen tyyliin
Leikkaa 500 g vihreitä leveitä papuja noin 5 cm pitkiksi paloiksi ja keitä, kunnes se on mausteinen. Sillä välin kypsennä tomaattikastike: kypsennä 1-2 valkosipulin kynsiä pienessä määrässä öljyä, lisää pieni tina hienonnettuja tomaatteja, hauduta suola, timjami ja pieni rosmariini ja lisää mahdollisuuksien mukaan vähän öljyä kreikkalaista antipasti-öljyä. Sekoita lopuksi tiputetut pavut ja tomaattikastike ja mausta taas suolalla. Maistuu kreikkalaiselta.
