Kotiruokaa

Kaikki Artikkelit


Pasta kanssa Mettwurst
Huhtikuu 2024

Pasta kanssa Mettwurst

Tässä on resepti, joka saattaa kuulostaa hiukan epätavalliselta, ei ole mitään erikoista eikä se edes vastaa vähäkalorista tilaa. Mutta se maistuu todella hyvältä, jos pidät runsasta ruoanlaitosta ja...

Paistettu pekonin nyytit
Huhtikuu 2024

Paistettu pekonin nyytit

Niin monien kommenttien jälkeen - minun on annettava resepti uudelleen. Aika vievää, kaloripommi, mutta jos et ole herkkä rasvalle, se on erikoisuus, jonka saat harvoin. DOUGH - monille vieraille tai...

metsästäjät hiili
Huhtikuu 2024

metsästäjät hiili

Ensin paistat noin 2 rkl sekoitettua pekonikuutioa, ja lisää sen päälle lisää 1 kiloa hienonnettua puolikkaata ja mausta suolalla ja pippurilla. Sillä välin pese ja puhdista kaali ja leikkaa se...

Winzer uuni pot
Huhtikuu 2024

Winzer uuni pot

aikaKokonaisvalmistusaika: 2 tuntia 45 minuuttia Ainesosat ja valmistelu Noppaa 800 g sianlihan olkapäätä ilman kuorta ja luita. 3 valkosipulinkynsiä puristettavaksi. Rullaa 1 nippu keittoa...

Karthäuserknödel - paastoateria
Huhtikuu 2024

Karthäuserknödel - paastoateria

Koska vielä on paastoa, tulee tänään taas pöydälle tyypillinen baijerilainen paasto ruokalaji, Karthäuserknödel. Tarvitsemme kahdelle henkilölle: ainekset 5 vanhanaikaista rullia, n. 1/4 l haaleaa...

Oikea Baijerin maksa tiputuskeitto
Huhtikuu 2024

Oikea Baijerin maksa tiputuskeitto

Rakastettu baijerilainen erikoisuus - maistuu erinomaisesti kaikissa tilanteissa. Hienonna 50 g savustettua pekonia hienoksi ja paista. Poista ja paista hienoksi kuutioitu sipuli pekonirasvassa....

Naudanlihakaali - herkullinen sunnuntairavintola
Huhtikuu 2024

Naudanlihakaali - herkullinen sunnuntairavintola

Herkullinen sunnuntai-ateria, joka vie jonkin aikaa ja ennen kaikkea kärsivällisyyttä ruoanlaittoon, mutta valmistetaan nopeasti. Ja se maistuu todella herkulliselta. Ota 4 hengelle: 100 g pekonia...

Ofenguck - uuniperunamuusia, juustoa, sipulia ja pekonia
Huhtikuu 2024

Ofenguck - uuniperunamuusia, juustoa, sipulia ja pekonia

Ofenguck - uuniperunamuusia juuston, sipulin ja pekonin kanssa leivinastiasta. Tämä on herkullinen, edullinen ruokalaji, jonka isoäitini on usein valmistanut Franconiassa. Nimi kertoo kaiken: kun...

Ruckzuck Schmorkohl
Huhtikuu 2024

Ruckzuck Schmorkohl

Syksyinen aika, Kohlzeit, haluan tehdä haudutettua kaalia kahdeksi päiväksi, koska tiedetään, että monet haudutut maistuvat vielä paremmin seuraavana päivänä. Reseptini on tarkoitettu kahdelle...

Huhtikuu 2024

"Isoäidin lautaseni"

Tänään haluaisin esitellä teille erittäin herkullisen aterian, jolla on otsikko "isoäiti-ruokalaji", koska tiedän sen isoäidiltäni. Hänellä ei ollut myöskään nimeä sille. Se on myös melko...