Jo jonkin aikaa voit nähdä teurastajan - ja supermarketissa - uudestaan ja uudestaan marinoidun lihan. En puhu marineeritud Sauerbratenista, mutta näistä öljyisistä marinadeista. Voin vain...
Grillauskausi - kaikki ovat iloisia juuri grillatun lihan tuoksusta - ja sitten jotain sellaista. Hyvin koulutettu oli luultavasti Viecherl, on kova joka tapauksessa paistamisen tai grillaamisen...
Suurimmalle osalle on annettu chili con carne -jauhelihaa koskevia reseptejä. Mutta koska aviomiehelläni ei ole paljoakaan jäljellä tätä, leikkain liha noin 1 cm: n paloiksi. Vain naudanlihaa tai...
Sienetyyppi: kalkkunanlihasta tehdyt lihapullot pysyvät mehukkaisina. Lihapallot, lihapullit, lihapullot tai lihapullot: kaikki tämä tarkoittaa herkullista paistettua pientä lihapalloa, rapeaksi...
Jotta siipikarjasta tulisi kaunis rapea, mehukas ja ei niin rasvainen, sinun on ensin keitettävä se / keitettävä ja paistettava sitten uunissa. Joten ennen keittämistä siipikarja täytetään halutulla...
Aikaisemmin halusin tehdä lihapullia ja tällä kertaa niiden kaikkien tulisi olla mahdollisimman suuria ja raskaita. Joten sijoitin pienen levyn pieneen digitaaliseen mittakaavaani, napsautin sitten...
Koska emme pidä syömävalmiista lihapalasta / grillatusta lihasta, haluan marinoida ne itse. Se puolestaan tekee monista, joten ei mitään uutta. Oma tip: Lisää lihapaloja pakastinpussiin ja kaada...
Helppo täyttöfilee: Teroittamalla teräs hallitsee super. Näin tänään iltapäivällä toistuvan Lafer-Lichter-Leckereistä ja Johann Lafer antoi tämän kärjen. Olin niin innoissani kuinka se meni, koska...
Sauerbratenrezepte -tuotteita on jo runsaasti, joten vain seuraava "kokemusraportti" valmiille maustetulle Sauerbraten-tuotteelle jäähdytetystä tiskistä. Todella herkullinen "Rhenish" Sauerbraten...
Yksi tietää: Ei aina halua ostaa teurastajalta hyvää, mutta kallista lihaa ja käyttää siksi alennusta. Kotona sitten kova todellisuus. Vihje lihan herkistämiseksi ja se on pelastanut minut jonakin...
