Koch-vinkit

Kaikki Artikkelit


Kypsennä riisi nopeammin
Saattaa 2024

Kypsennä riisi nopeammin

Kypsen riisiä sekoitettuna quionaan. Quinoa on vilja, joka on peräisin Etelä- ja Keski-Amerikasta. Se vie vain puolet kypsennysajasta. Jos quinoajäästä on jäljellä jotain: 1 punainen paprika pieninä...

Myllyt mukavat ja pyöreät
Saattaa 2024

Myllyt mukavat ja pyöreät

Vinkki luettu, kärki kokeiltu ja todettu erittäin hyväksi: Joten Clovers ovat mukavia, pyöreitä ja tasaisesti. En muista, mistä leikkasin kärjen. Koska ostan aina pakkauksia, joissa sinun on...

Säästä kevyesti poltettu ruoka
Saattaa 2024

Säästä kevyesti poltettu ruoka

Tämä on kärki aloittelijoille. Ja "poltetulla" tarkoitetaan enemmän "kiinnittynyttä", joten erittäin kevyt palaneen ruoan muoto, melkein alustavassa vaiheessa. Tulin enemmän tai vähemmän...

Kaali rullina Jaromaki-kaali
Saattaa 2024

Kaali rullina Jaromaki-kaali

Jaromaki-kaalin kaalihuulutus (näyttää litistetyltä valkokaalipäältä). Koska en pidä tyypillisestä kaali-mausta, joka syntyy kaalia keitettäessä, mutta aviomieheni rakastaa kaali-rullia, olen...

Ei maidon ylikypsyttämistä - maidonmies
Saattaa 2024

Ei maidon ylikypsyttämistä - maidonmies

Oletko koskaan keittänyt maitoa tai jotain? Ja sitten tämä sotku leivotun maidon kanssa! Aiemmin isoäitillä oli ns. Maidonsuoja tai Klapperstein (lasi tai posliini), jonka hän laski ruukkuun. On myös...

Hieno marinoitu ribeye matalalla menetelmällä
Saattaa 2024

Hieno marinoitu ribeye matalalla menetelmällä

Olen ollut innostunut masennuksen menetelmästä jo pitkään - nykypäivän nopeatempoisessa elämässä se vaatii hidastumista, mutta sillä on myös monia muita etuja: Liha on aina voipehmeää, menettää vähän...

Kypsennä herkullista guljaasia kiinnityspussilla
Saattaa 2024

Kypsennä herkullista guljaasia kiinnityspussilla

aikaValmistusaika: 30 min. Keittämis- tai paistoaika: 1 tunti. Kokonaisvalmistusaika: 1 h 30 min. Kypsennä maukas guljaši korjauslaukulla - Kiinteät laukut voidaan ja tulee puhdistaa muilla...

Valmista hyytelöruoka nopeasti ja energiaa säästävällä tavalla
Saattaa 2024

Valmista hyytelöruoka nopeasti ja energiaa säästävällä tavalla

aikaValmistusaika: 10 min. Keittämis- tai paistoaika: 2 min. Kokonaisvalmistusaika: 15 min. Jello on yksi suosikeistani, jota pidän syödä jälkiruoana tai joskus television edessä. Tämä vihje...

Solmi vuoka munamaitoon
Saattaa 2024

Solmi vuoka munamaitoon

Tunnustan jo jonkin aikaa sitten, että olen aina valmistellut pastasuohoja kiinteillä tuotteilla. Häpeä päälleni. Nyt olen löytänyt hyvin yksinkertaisen, halvan ja helpon tavan sitoa nuudelipullat....

Riisi ei ole sama kuin riisi
Saattaa 2024

Riisi ei ole sama kuin riisi

Meressä on riisilajikkeita, kuten hiekkaa. Niin melkein. Noin 120 000 tunnetaan maailmanlaajuisesti. Arkielämässämme noin tusina on rooli. Japanilaisissa tapaamme sushi-riisiä, supermarketissa ovat...