aikaValmistusaika: 5 min. Keittämis- tai paistoaika: 10 min. Kokonaisvalmistusaika: 15 min. Schupfnudelpfanne hapankaali, n. 4 henkilöä: ainekset 400 g pekonia 2 tölkkiä hapankaalia (à 770 g...
Tarvitset: 500 g jauhoja 1 muna 40 g hiivaa 1 rkl sikaa vähän sokeria ja vähän suolaa 1 / 4l maitoa valmistelu: Tee kaivo keskellä jauhoja, lisää lämmin maito hiivan ja hiukan sokeria kanssa ja...
aikaKokonaisvalmistusaika: 15 min. ainekset 100 g kuutioitua pekonia 1 iso sipuli 2 rkl jauhoja 1 tl sinappia noin 1 tl sitruunamehua 1-2 tl sokeria Ripaus suolaa Munat (niin paljon kuin haluat) ...
1 nauri 500 g porkkanaa 1 sipuli lihaliemi 1kg Kasseler pala 4 keitetyt makkarat 500-750 g perunaa Kuori ja noppaa nauri. Kuori porkkanat ja siivu. Kuutioi sipuli. Paista sipulit suuressa...
Mene vain Aldin luo. Siellä on sianfileetä kermakastikkeessa "Bauernglück". Osta pippurikastike (valmis paketti) ja kerma (kaikki Aldi). Mykyt puoli ja puoli, osta voitetut vihannekset ja...
aikaValmistusaika: 10 min. Keittämis- tai paistoaika: 20 min. Kokonaisvalmistusaika: 30 min. Mehlspatzen - nopea, halpa ja erittäin hyvä :-) Ainesosat noin 4 annosta varten 500 g jauhoja 3-4 munaa...
Hieman erilainen kuin pohjoisaksalainen tapa käsitellä kaalia: Pane tuore tai jäädytetty kerätty kaali yhdessä hienonnettujen perunoiden kanssa (suhde noin 3: 1) ja puoli litraa vettä. Päälle on...
Maalaismainen ateria epämukaville päiville. Keitä normaali annos kuorittuja perunoita. Murskaa tai hienonna sekoittimen taikinasekoittimilla. Mutta ei maidon kanssa, kuten perunamuusin kanssa! ...
5 munaa 0,5 l maitoa 500 g jauhoja 1/2 tl suolaa 100 g sulatettua voita Erota munat ja lyö munavalkuaiset hyvin jäykiksi. Sekoita munankeltuainen kermaiseksi, lisää maito ja suola. Sekoita jauhot,...
Isoisäni oli maanviljelijä - tänään sanoisi maanviljelijä. Hän syntyi vuonna 1901. Ja niin olivat hänen väitteet ruuasta. Pidin lapsena jo isoäidin "viljelijän aamiaista". Ja tänään - kuumuudesta...
