Siipikarja

Kaikki Artikkelit


Hanhenjalat keitetyt paistetun sijasta
Saattaa 2024

Hanhenjalat keitetyt paistetun sijasta

Hanhivaihtoehto, joka tulisi valmistaa edellisenä päivänä. Miksi- näet sen pian! Kahdelle ihmiselle otan kaksi hanhihaaraa, 1 litran siideriä (tai luonnollista sameaa omenamehua), 1 pullon...

Herkullisia kananreidejä
Saattaa 2024

Herkullisia kananreidejä

aikaKokonaisvalmistusaika: 1 h 30 min. Me kaikki haluamme syödä kananreidejä. Tässä on resepti rapeaksi kanareideksi, joka ei vaadi Maggi-fixia: valmistelu Suolaa, pippuria, currya, hienonnettua...

Jouluhanhi rinta punakaali 10 hengelle
Saattaa 2024

Jouluhanhi rinta punakaali 10 hengelle

Ensimmäinen jouluhani oli hämmästyttävän hyvin tehty - no, se ei ollut kokonainen hanhi, vaan vain rinnat, koska minulla oli 3 rinnan kautta vähemmän luuta ja enemmän lihaa monille syöjille. Liha oli...

Jouluillallinen vähän rahaa - kalkkunan rumpua
Saattaa 2024

Jouluillallinen vähän rahaa - kalkkunan rumpua

aikaValmistusaika: 20 min. Keittämis- tai paistoaika: 1 tunti 30 minuuttia Kokonaisvalmistusaika: 1 h 50 min. Tietenkin, joukossa on monia, joilla ei ole varaa barbarie-ankkaan tai jouluhanhiin...

Coq au vin alkuperäinen
Saattaa 2024

Coq au vin alkuperäinen

Halusin kokeilla sellaista reseptiä pitkään ja minun on sanottava, että se oli herkullinen, liha oli tietysti erittäin hellä, mutta kastike vain runo. Tämä on ehdottomasti ruokalaji, joka voidaan...

Paistettua valkosipulikanaa punaviini-suola taikinassa
Saattaa 2024

Paistettua valkosipulikanaa punaviini-suola taikinassa

Vaikka tämä ruokalaji näyttää vaikuttavalta, se on vaivatonta valmistaa. Se riittää 4 hengelle. Tarvitset: 1 "onnellinen" kana, joten markkinoiden kioskista vapaan kannan siipikarja johtaa. 4 kiloa...

Laita potti a la stroganoff
Saattaa 2024

Laita potti a la stroganoff

Maukas, hyvin valmistettu ja vieraat rakastavat sitä. 1 punainen paprika 2 kurkkua 3 rkl öljyä suolaa pippuri 200 ml valkoviiniä 200 ml kermaa 1 pussi sipulikeittoa 500 g kalkkunanrintaa persilja...

Rapea kana on melkein yksin - 130 asteessa uunissa
Saattaa 2024

Rapea kana on melkein yksin - 130 asteessa uunissa

Minulla on täällä yksinkertainen paahdetun kanan resepti, ei aivan matalan gin-menetelmän kanssa, mutta menee siihen suuntaan. ainekset 1 paistettua kanaa Mehun sitruuna ja 1 appelsiini 2 rkl...

Kana rintafilee paprikakastikkeessa
Saattaa 2024

Kana rintafilee paprikakastikkeessa

Koska kermajuusto nauttii niin suuresta suosiosta, tässä on perheeni ehdoton suosikkiruoka. Kananrintaa ei tässä tapauksessa marinoida, joten on ihanteellista, jos sen täytyy mennä vähän nopeammin....

Gänsepflanzerl
Saattaa 2024

Gänsepflanzerl

Jouluaika on hanhen aika. Ja usein joulun jälkeen hanhenlihan hinta laskee rajusti. Tässä on resepti erilaiselle hanhi-hanhi-kasvelle: Hanhen jalat tai rinnat vapautetaan ja liha joko käännetään...