Paistaa

Kaikki Artikkelit


Keittäminen matalassa lämpötilassa - näin se toimii
Saattaa 2024

Keittäminen matalassa lämpötilassa - näin se toimii

Lihapaisti on taide? Ei todellakaan ole vaikeaa paahtoa sianlihan selkänoja kuivana tai muodostaa kenkäpohja paistetusta naudanlihasta. Sitten on aina hyviä neuvoja: Pannu oli liian kuuma, liian...

Haudutettu sianlihan vatsa chili-kastikkeessa
Saattaa 2024

Haudutettu sianlihan vatsa chili-kastikkeessa

aikaValmistusaika: 30 min. Keittämis- tai paistoaika: 1 tunti 30 minuuttia Kokonaisvalmistusaika: 2 tuntia Haudutettu sianlihan vatsa chilikastikkeessa - suusi kastelee! ainekset 1 rkl...

Paistettu sianfilee viikuna-parma-salvia-voi-täyte
Saattaa 2024

Paistettu sianfilee viikuna-parma-salvia-voi-täyte

aikaValmistusaika: 15 min. Keittämis- tai paistoaika: 1 tunti. Kokonaisvalmistusaika: 1 h 15 min. ainekset 2 hengelle: 500 g sian sisäfileetä 2 valkosipulinkynsiä 8 lehdet salvia 60 g Parman...

Grillattua naudanlihafileejuuria terävässä kaali pannuleipää
Saattaa 2024

Grillattua naudanlihafileejuuria terävässä kaali pannuleipää

aikaValmistusaika: 30 min. Keittämis- tai paistoaika: 10 min. Lepoaika: 1 tunti Kokonaisvalmistusaika: 1 h 40 min. ainekset roulade 500 g naudanfilettä 1 rkl katajamarjoja 10 viipaletta...

Tafelspitz piparjuurikastiketta
Saattaa 2024

Tafelspitz piparjuurikastiketta

aikaValmistusaika: 30 min. Keittämis- tai paistoaika: 2 tuntia 45 minuuttia Kokonaisvalmistusaika: 3 tuntia 15 minuuttia Kylmempinä kuukausina esiintyy usein herkullisia ruokia, jotka todella...

Paistettua naudanlihaa Limousinin naudanlihasta
Saattaa 2024

Paistettua naudanlihaa Limousinin naudanlihasta

aikaValmistusaika: 30 min. Keittämis- tai paistoaika: 30 min. Lepoaika: 10 min. Kokonaisvalmistusaika: 1 h 10 min. Jos syömme lihaa, sen pitäisi olla hyvää lihaa. Meillä on viljelijä, joka...

Marinoitu sianlihapaisti painekattilasta
Saattaa 2024

Marinoitu sianlihapaisti painekattilasta

aikaValmistusaika: 15 min. Keittämis- tai paistoaika: 45 min. Lepoaika: 48 tuntia Kokonaisvalmisteluaika: 49 tuntia. ainekset 750 g leikattua hienonnettua palapalaa 1 tl suolaa ½ tl pippuria 3 tl...

Savustetut lihat perunamuusilla painekattilasta
Saattaa 2024

Savustetut lihat perunamuusilla painekattilasta

aikaValmistusaika: 15 min. Keittämis- tai paistoaika: 30 min. Lepoaika: 10 min. Kokonaisvalmistusaika: 55 min. Jotkut saattavat ajatella: savustettua lihaa perunamuusilla, mikä on siinä erityistä?...

Ruladien valmistus ilman lankaa & Co
Saattaa 2024

Ruladien valmistus ilman lankaa & Co

aikaValmistusaika: 20 min. Keittämis- tai paistoaika: 40 min. Kokonaisvalmistusaika: 60 min. Ruladien valmistus askel askeleelta: Tämä resepti on tarkoitettu aloittelijoille, jotka eivät ole...

Roulades, erittäin herkkä painekattilasta
Saattaa 2024

Roulades, erittäin herkkä painekattilasta

aikaValmistusaika: 20 min. Keittämis- tai paistoaika: 25 min. Kokonaisvalmistusaika: 45 min. Rulades, butterzart ja noin 1–1,5 tunnin säästö: Tämä on mahdollista, jos valmistat ruladeja...