Kalat ja äyriäiset

Kaikki Artikkelit


Keitetyt perunat, kvarkki ja matjes
Huhtikuu 2024

Keitetyt perunat, kvarkki ja matjes

Keitetyt perunat kvarkin ja matjesin kanssa - ainesosat 3-4 henkilölle: noin 750 g - 1 kg perunoita noin 500 g tuprajuustoa tai juustojuustoa 1 sipuli (keskikokoinen) noin puoli lasillista maitoa...

Valmista simpukoita
Huhtikuu 2024

Valmista simpukoita

Hei, olen nähnyt, että täällä on erilaisia ​​tapoja valmistaa simpukoita. Joka syksy / talvi olen valmistellut simpukoita neljä-viisi kertaa 45 vuoden ajan. Eilen oli jälleen aika. Resepti on...

Mouclade - äyriäistuokka, tyyppi Ile de Re
Huhtikuu 2024

Mouclade - äyriäistuokka, tyyppi Ile de Re

aikaValmistusaika: 20 min. Keittämis- tai paistoaika: 15 min. Kokonaisvalmistusaika: 35 min. Olen oppinut tuntemaan ja rakastamaan tätä herkullista simpukkaruokia Ranskassa Ile de Ré -kadulla. Se...

Ruoanlaitto rapu
Huhtikuu 2024

Ruoanlaitto rapu

Kuinka rapuja keitetään ja keitetään? Tässä on resepti: Ota suuri, noin 4 litran astia, täytä se vedellä, lisää 200 g suolaa, 200 g sokeria ja paljon tilliä. Kaikki saadaan kiehuvaksi ja sitten voit...

Talviturska piparjuuri-kermakastikkeella
Huhtikuu 2024

Talviturska piparjuuri-kermakastikkeella

Nyt on taas talviturska, nimeltään Skrei, ja voit loihtia herkullisen kalaruuan, ehkä jopa tuhkakeskiviikkona! Mutta turska maistuu myös erittäin herkulliselta "normaalina" talvipäivänä! Kokeile...

Täytetty koko kolja kalkkikillavoilla
Huhtikuu 2024

Täytetty koko kolja kalkkikillavoilla

Resepti täytetylle kokonaiselle koljalle, jossa on kalkki-tillivoita ja joka on paistettu uunissa. Tämä kalaruokia on erittäin koristeellinen, mutta erittäin helppo valmistaa. Ehkä tämä olisi ateria...

Puristinen sitruunakala
Huhtikuu 2024

Puristinen sitruunakala

Tänään vinkki erittäin yksinkertaiselle, mutta hienolle kalaruokialle, ilman paljon vaivaa keittiössä ja ilman "Brimboriumia"! Otan kaksi, noin 400 g: n painoista Köhlerfiletiä (ei Alaskan...

Valmista jäädytetty lohenfilee uunissa
Huhtikuu 2024

Valmista jäädytetty lohenfilee uunissa

aikaKokonaisvalmistusaika: 1 h 15 min. Voit valmistaa lohenfileetä jäädytettynä uunissa etkä välttämättä sulaa sitä. ainekset 1 pala jäädytettyä lohenfilettä - noin 600 g voi Mehun sitruuna...

Valmista ja paista jäädytetyt katkaravut paistamiseen
Huhtikuu 2024

Valmista ja paista jäädytetyt katkaravut paistamiseen

Pakastetut katkaravut, jotka ovat jo valmiita keittämään, ts. Ilman suolistoa, myydään: jäädytettynä joko kuumassa öljyssä tai uunissa. Teen sen eri tavalla. Vihje: Annan katkarappujen sulautua...

Paistettu pieni seepia ja paistettuja vihanneksia
Huhtikuu 2024

Paistettu pieni seepia ja paistettuja vihanneksia

Hyvin nopeasti olet loihtanut herkullisen kesäillallisen, joka maistuu aivan kuin lomalta Välimerellä. Tarvitset pienet kalmariputket, 4 kappaletta henkilöä kohden ja erilaisia ​​vihanneksia....