Näin se tehdään: Pese 1 1/2 kg naudanlihaa kylmällä vedellä ja aseta suureen kattilaan. Täytä 3/4 litralla etikkaa ja 1 1/2 litralla vettä. Kuori 4 isoa sipulia ja leikkaa renkaiksi todistaaksesi...
Tänään sain erikoistarjouksen palan paahtopaistettua sianlihalohta ja ketjua. "Ketjulla" tarkoittaa, että silppulanka on vapautunut luusta, mutta sivuille jää vähän rasvaa ja lihaskudosta. Ja...
aikaKokonaisvalmistusaika: 2 tuntia 20 minuuttia ainekset 4 hengelle: melkein 1 kg vähärasvaa sianlihaa (paahdettu pala, filee) 3 sipulia mustapippuria, suolaa, maustepippuria, laakerinlehtiä 1/2 l...
Tässä on suosikki reseptini mega herkullisille ruladeille. Ainesosat 4 hengelle 100 g rasvaa pekonia 1 sipuli 2 kurkkua (noin 100 g) 4 naudanlihajyvästettä (à 150 g) 2 tl sinappia suolaa...
ainekset 1 jänis 2-3 laakerinlehteä 6-8 neilikkaa 1 rkl pippurikuoria katajanmarjat sinapinsiemeniä 2-3 sipulia Kuiva punaviini tai punaviinietikka valmistelu Irrota jänis (reide, vartalo, pää)...
Ensin on sanottava, että koska keksin reseptin, poikani ei enää luota minuun (kääpiökani, jota kutsun Hassi Hassiksi tai Futteriksi, hän kutsuu sitä Hoppeliksi). resepti: 1 kani tai sen osat,...
Noin 2 kg: n vähärasvaisesta sianlihan vatsasta (luuton) leikattiin pussi. Hiero lihaa sisälle ja ulos suolalla, pippurilla, valkosipulilla ja sinapilla. kokkare taikina: 10 - 12 edellisen päivän...
aikaValmistusaika: 30 min. Keittämis- tai paistoaika: 2 tuntia Kokonaisvalmistusaika: 2 tuntia 30 minuuttia Paahda sianlihaa paahtoputkessa / folioputkessa - savikaali Ainesosat noin 10 henkilölle...
Hunajapaisti 4-5 henkilölle noin 1,5 kg sianlihapaisti hunaja 3 sipulia 1/4 l viiniä 1,5 litraa vettä 1 kuppi 200 g kermaa Zuckercoloer 2-3 ruokalusikallista instant kastike Soßenbinder Öljy searing...
Ehdotus etelä-tirolilaisesta keittokirjasta: Ensimmäinen lammas muutaman päivän ajan tuoreen täysmaidon marinaadissa, runsaasti vastajauhettua pippuria ja muutamalla varpaalla hienonnettua...
